60年前志摩にあった さとうきびが復活！ 笑顔が溢れる農業体験

江戸時代に徳川八代将軍の吉宗が砂糖の国産化を推進。以後、志摩の温暖な気候はさとうきびに適していることから、60年ほど前まではこの地域でも栽培されていた。近年その恵みを復活させた「味わいの地」では、地元の海藻とさとうきびのしぼりかす「バガス」を栄養に、化学肥料や農薬に頼らない植え付け、収穫体験を行っている。無理に育てやすい環境を作るのではなく、その時の自然の環境で栽培。そのためその年の気候によって収穫量に差があるが、それも自然の学びとして「あるもので生活する大切さ」を伝えている。またこちらで収穫したさとうきびは志摩ブランドの商品として、道の駅やインターネットで販売。ふるさと納税の返礼品にもなっている。