毎年１月（冬期）にオープン！ 稀少品種「レッドパール」が 45分食べ放題で楽しめる

毎年１月（冬期）にオープンするいちご収穫体験スポット「長沢ファーム」。志摩市特産の「レッドパール」や三重県生まれの「かおり野」が揃い、45分間食べ放題で楽しめる。「レッドパール」は食味のバランスが良く、高級な品種だが、収穫量が少ないため、いちご収穫体験で味わえるのはうれしい。大粒で中身まで赤く、濃厚な香りと味わいが楽しめる。一方、「かおり野」は酸味が少なく、さっぱりとした甘みと香りを一緒に味わえる。「いちご農家も高齢化が進んでおり、いちご収穫体験農園を通じて技術の伝承を図っていきたいと考えています」とJA伊勢の竹内さん。絶品の味わいを楽しみながら希少品種の伝承に一役買ってみては。