白山ぬくいの郷 直売所
営業案内
営業時間:8:00~15:00
休:水曜、お盆、年末年始
駐車場:50台
お問い合わせ
〒515-2622
津市白山町中ノ村字高戸94-1
TEL:059-262-7557
“よってかんせ” あたたかみ溢れる直売所! 地元自慢の新鮮野菜が大人気!
![](https://www.sato.pref.mie.lg.jp/wp/wp-content/uploads/asset/img/facility/t09/t09_img06.jpg)
国道165号、白山ののどかな自然の中を車で走ると見えてくる「白山ぬくいの郷直売所」。地元の農家たちが育てた新鮮な朝採れ野菜や果物がずらりと並ぶ。白山の自然で育った野菜は毎日入れ替えられ、訪れる楽しみがある。中には珍しい野菜も並び、農産物を使った地元でしか味わえない加工食品をはじめ、ひのきなどの白山ならではの木材も人気だ。「ぬくい」とはあたたかいという意味。手作りのあたたかさ、人のあたたかさを感じれる場所として愛され、今日も多くの人で賑わっていた。お盆と年末に特別イベントも開催される。
人気商品「ぬくいさんとうふ」
![](https://www.sato.pref.mie.lg.jp/wp/wp-content/uploads/asset/img/facility/t09/t09_img07.jpg)
直売所に併設された加工所で作る「ぬくいさんとうふ」は直売所開設当初からの人気商品。製造しているのは地元農家の女性グループ『耕房よってかんせ』。こだわりの大豆は、「オオツル」という品種だ。この地域で生産されている品種は「フクユタカ」だが、近隣の農家やJAにかけあい、栽培してもらっている。天然にがりとの相性も抜群で、噂を聞きつけた県外からの来店者もある。
伝統食を守りたい
![](https://www.sato.pref.mie.lg.jp/wp/wp-content/uploads/asset/img/facility/t09/t09_img08.jpg)
地域の農業や農家を元気にするために始めたこれらの取り組み。「昔からの味がおいしいことをまず知ってもらわないと始まらない」と、梅干や炊き込みご飯などの伝統食もアレンジして販売。先人達の知恵や伝統食を守る活動は、高校での豆腐作り出前授業へと広がっている。
『耕房よってかんせ』
![](https://www.sato.pref.mie.lg.jp/wp/wp-content/uploads/asset/img/facility/t09/t09_img09.jpg)
地元農家の女性グループ『耕房よってかんせ』がつくる大豆製品
体験畑
![](https://www.sato.pref.mie.lg.jp/wp/wp-content/uploads/asset/img/facility/t09/t09_img10.jpg)
直売所前の体験畑では大豆やサツマイモの収穫体験も行うなど、食育への思いも熱い。
合わせて楽しみたい!青山高原
![](https://www.sato.pref.mie.lg.jp/wp/wp-content/uploads/asset/img/facility/t09/t09_img11.jpg)
見晴らしの良い高原のドライブコース